【悲報】日本、苺が高すぎて『苺なしクリスマスケーキ』を発売してしまう…

Ｘマスケーキ 「イチゴなし」も 需要期に品薄 安定供給が課題 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

（中略）

山崎製パンは今年、購入者が自分で装飾する「おうちで飾ろう！クリスマスケーキ」（２１６０円、５号）を販売する。クリスマスを彩るイチゴの姿はない。同社は「ホイップ以外のトッピングはなく、価格はその分手頃になる」と説明する。

ローソンも、自分で果実などをトッピングする「ＵｃｈｉＣａｆ●　シンプルショートケーキ５号」（２２９０円）を３年連続で販売する。手に取りやすい価格にするため「飾り付けをなくし、コストを抑えている」という。

・猛暑で定植遅れ

東京の卸は、「クリスマスケーキ向けのイチゴの注文は年々減っている」と明かす。材料の高騰や小さめサイズの台頭、ケーキの多様化などにより、数年で１、２割減ったとみる。「消費者も業者も、クリスマスだから“イチゴのショートケーキ”という雰囲気が薄れているのではないか」という。

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