百貨店「うなぎで食中毒起きたけど、手洗いした？」うなぎ店員A「してない」B「普段からしない」

1：それでも動く名無し 警備員[Lv.4]： 2024/08/06(火) 23:19:43.13 ID:C3LQF7Xg0

百貨店で買った“うなぎ”食中毒原因は「手を洗わず調理してた」…専門家は「論外だ」

（中略）

　前回の「土用の丑の日」に京急百貨店の地下食料品売り場で販売された「うなぎの蒲焼」などを食べた159人が発症した食中毒。

　食中毒を引き起こす「黄色ブドウ球菌」が増加した原因が判明しました。手洗いが不十分だったことです。

京急百貨店の職員
「手洗いをしましたか？」

うなぎ店（伊勢定）の従業員A
「していない」

京急百貨店の職員
「手洗いはしますか？」

うなぎ店（伊勢定）の従業員B
「普段からしない」

食品問題評論家　垣田達哉氏
「あきれたというか…。本当の論外で。どうして、そんなことが守られていなかったのかって。衝撃的なことだと思いますね」

（以下略）

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https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000364426.html